Vitaminas e smoothies saudáveis para o café da manhã

Começar o dia com uma vitamina ou smoothie nutritivo é uma das formas mais fáceis de garantir uma boa dose de vitaminas, minerais e energia logo pela manhã. Ficam prontos em menos de 5 minutos e podem ser levados na garrafa para consumir no caminho.

A fórmula de um smoothie perfeito

Todo bom smoothie tem 4 componentes:

• Base líquida: leite, leite vegetal, água de coco, iogurte;
• Fruta: banana, morango, manga, abacate, frutas vermelhas;
• Verde (opcional): espinafre, couve, hortelã — não altera o sabor tanto quanto parece;
• Extra nutritivo: aveia, chia, linhaça, pasta de amendoim, mel.

5 receitas para começar

1. Smoothie verde energizante

• 1 banana congelada
• 1 xícara de espinafre
• 1 xícara de leite de amêndoas
• 1 colher de mel
• Gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador por 1 minuto. Rico em ferro, potássio e vitaminas do complexo B.

2. Vitamina de banana com aveia

• 2 bananas
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de aveia
• 1 colher de mel
• Canela a gosto

Bata tudo e sirva. Muito nutritivo e saciante — ótimo para quem tem manhãs corridas.

3. Smoothie de frutas vermelhas

• 1 xícara de morangos congelados
• 1/2 xícara de mirtilos
• 1 iogurte natural
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 1 colher de chia

Rico em antioxidantes. A chia adiciona ômega-3 e fibras sem alterar o sabor.

4. Vitamina de abacate com cacau

• 1/2 abacate maduro
• 1 banana
• 2 colheres de cacau em pó
• 1 xícara de leite
• Mel a gosto

Cremoso, rico em gorduras boas e com sabor de chocolate. Muito saciante.

5. Smoothie tropical

• 1 xícara de manga picada
• 1/2 xícara de abacaxi
• 1 xícara de água de coco
• Suco de 1/2 limão
• Hortelã a gosto

Refrescante e rico em vitamina C. Ótimo para dias quentes.

Conclusão

Vitaminas e smoothies são uma das formas mais práticas de ter um café da manhã nutritivo sem gastar muito tempo. Experimente uma receita por semana e descubra seus favoritos.